Bodega Las Virtudes – Extraordinaria calidad en la Vendimia 2019

¡Acabamos de terminar la vendimia! Comenzamos el 26 de agosto con la increíble Sauvignon Blanc y los últimos racimos de nuestra querida Monastrell se vendimiaron la última semana de octubre.
Ha sido una vendimia excepcional en calidad cuyo grado medio queda por encima de la media de los últimos años y donde el equilibrio y la salud de las uvas destaca especialmente.
Las fuertes lluvias provocadas por la DANA en Alicante fueron menos intensas en la altura del valle y las suaves colinas del Alto Vinalopó. El tiempo cálido y seco de las semanas posteriores permitieron a la uva terminar una buena maduración y con una calidad superior a años anteriores.
Todas las elaboraciones de la nueva añada 2019 ya están en marcha e incluso, ya hemos embotellado algunos vinos blancos. Como novedad, este año contaremos con un blanco ecológico por primera vez en la Bodega, coupage de Merseguera y Sauvignon Blanc.
Nuestro enólogo destaca la alta calidad de los vinos parcelarios de nuestro Patrimonio Monastrell, Casa Ritas y Patojo, pero también resalta las elaboraciones especiales de los vinos de Virtudes Cardinales: Justicia – Petit Verdot ecológico con elaboración doble capa, Templanza Rosado – Pinot Noir en tanques de acero inoxidable criado sobre sus lías y Fortaleza – Moscatel Seco fermentado y criado en barricas sobre sus lías y con un trabajo de batonage diario.
Nuestro entusiasmo es fruto de un gran trabajo de equipo, tanto en la viña, en bodega y en el alma de todos los que hemos formado parte de la Vendimia 2019 de Bodega Las Virtudes.
Gracias también a tí por formar parte de todo esto.

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